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张雨石科室：肿瘤科
张雨石长期从事临床医疗卫生工作，坚持理论与实践相结合，他倡导的”“扶正培本，活血化瘀，以毒攻毒”治疗各种肿瘤的新中医学理论，开创抗癌“生物工程”，受到医学界权威专家们的一致好评，在临床上取得良好的疗效。

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红、黄、绿、白、黑五类抗癌食品

www.puson.com 　 2004-10-12 19:22:00 中国癌症信息库　

关键词：抗癌食品
　　红色食品：如胡萝卜、西红柿、红枣、红辣椒、红心薯等，富含B1、胡萝卜素，该物质不但能清除人体内氧自由基，参与合成维生素A，对人体上皮组织尤其是呼吸系统癌细胞也有明显抑制作用。
　　
　　黄色食品：如米糠、大豆等食品，都含有抑癌成份。
　　
　　绿色食品：蔬菜、茶叶等。美国研究人员发现，癌症低区居民有每日生吃大蒜的习惯。绿茶可延缓心脏病和癌症的发生。
　　
　　白色食品：白色食品中最益防癌的要算牛奶。牛奶中乳脂有能阻止各种肿瘤生长的结合亚油酸。
　　
　　黑色食品：除了科学界早就公布了黑芝麻外，日本科学家发现了墨鱼。墨鱼的墨液中含有抗癌物质，是糖、蛋白质和脂质结合的复合糖质，其治愈达60%。

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