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专家在线 |
张雨石
科室：肿瘤科 |
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| 张雨石长期从事临床医疗卫生工作，坚持理论与实践相结合，他倡导的”“扶正培本，活血化瘀，以毒攻毒”治疗各种肿瘤的新中医学理论，开创抗癌“生物工程”，受到医学界权威专家们的一致好评，在临床上取得良好的疗效。 |
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哪些蔬菜具有抗癌作用 |
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关键词： 蔬菜 抗癌
日本国立癌症预防研究所不久前对26万人饮食生活与癌的关系统计调查，证明了蔬菜的防癌作用。通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析及实验性抑癌实验结果，从高到低排出了20种对肿瘤有显著抑制效应的蔬菜名单：熟红薯（98.7%）、生红薯（94.4%）、芦笋（93.9%）、花椰菜（82.8%），卷心菜（91.4%）、菜花（90.8%），欧芹（83.7%），茄子皮（74%），甜椒（55.5%），胡萝卜（46.5%），金花菜（37.6%），荠菜（35.4%），苤蓝（34.7%），芥菜（32.9%），雪里蕻（29.8%），番茄（23.9%），大葱（16.3%），大蒜（15.9%），黄瓜（14.3%），大白菜（7.4%）。
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