男性壮阳食谱-虾(二)

　　玉兰明虾：

　　材料：大虾１２只，芥兰菜２５０克，姜汁１匙，酒２小匙，酱油１大匙，高汤半小碗，糖１中匙，盐半小匙，番茄酱２大匙，醋半小匙。

　　制法：（一）虾去脚爪，除砂肠，留壳，以姜汁、酒１小匙、酱油拌匀腌１０分钟，备用。
　　（二）锅内热油炒香蒜头，放虾炒成红色，加一半的酒、高汤、糖、盐，将汁炒干后，　　　　　　　　加番茄酱和醋。
　　（三）芥兰洗净切段，在滚水中稍煮，再在油锅内炒，加剩下的一半酒、高汤、糖、盐所调成的调味料，取出，放在大虾上即可。

　　功用：益精，补脊髓，强化神经。
　　
　　蒜苗炒虾：

　　材料：大虾５００克，食油１００克，味精、食盐、酱油、黄酒、醋、姜末、葱、蒜苗各适　　　　　　量，豆粉１茶匙。

　　制法：（一）大虾切成段，清蒜苗切成小段。
　　（二）锅内加油烧热，放入虾炸至八成熟时，倒出一部分油，再放入葱、姜末、蒜苗等　　　　　　　　调料，翻炒一下，勾芡，稍翻几下即成。

　　功用：壮阳，益肾，强精，祛痰。

　　禁忌：皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤发痒者及阴虚火旺者勿多食。