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李娅医生
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普生健康网 >> 营养 >> 营养误区

不当饮食和习惯伤健康

www.puson.com  2005-12-20 9:00:00 新华网
关键词: 不当 饮食 习惯 健康

  在办公室工作的很多人都喜欢用保温杯泡一杯茶,随时喝都是热的。可是却没有想到这样会破坏茶里的维生素,大量渗出鞣酸和茶碱。用保温杯长时间泡茶,就会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。
  
  另外,还有很多人在工作劳累时喜欢饮大量咖啡提神,其实这样有时会降低工作效率。适量饮用咖啡有提神醒脑的作用,但用多了会适得其反。其次,咖啡中含有高浓度的咖啡因,可使心脏功能发生改变并可使血管中的胆固醇增高,容易引发心脏病。

  还有些女性为了减肥不吃主食把水果当主食,这会造成人体缺乏蛋白质等物质,营养失衡,甚至引发疾病。

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