儿童常见营养缺乏病

　　我国儿童在成长发育过程中常伴有营养不良现象，其中最为常见的是铁缺乏、维生素A缺乏以及钙的摄入量不足，影响儿童身体正常发育和健康。
　　
　　中国疾病预防控制中心营养与食品所研究员荫士安指出，我国儿童在身体发育过程中常见以下三类营养缺乏病：

　　一是铁缺乏导致贫血。铁缺乏和营养性缺铁性贫血依然是我国人群中存在的普遍问题。

　　二是维生素A缺乏。由于我国膳食中动物性来源维生素A不足，维生素A主要来自植物性食物，膳食维生素A仅及需要量的60％－70％。依据世界卫生组织标准，血清中维生素A＜20微克／100毫升为缺乏，20微克－40微克／100毫升为亚临床缺乏。

　　三是钙摄入量不足。全国平均膳食中钙的每人每天摄入量为390毫克，城市为429毫克，农村为371毫克，仅及推荐摄入量的一半，学龄儿童的摄入量与推荐摄入量相距更远，长期钙摄入量不足将影响儿童的骨骼发育。