儿童应该少吃罐头食品

　　罐头食品中的化学添加剂，会影响儿童的生长和发育。无论是鱼、肉罐头，还是水果、蔬菜等素罐头，为了保持它们的色鲜味美和延长储存时间，都会加入一定的化学添加剂，如香精、色素、防腐剂等。如果经常食用各类罐头食品，人工合成物容易在体内积累，形成“毒素”而不能及时排出体外。从而影响儿童的生长和发育，甚至可能引起“慢性中毒”。

　　罐头中的调味品，会使儿童的味觉灵敏度下降。罐头食品在加工处理和贮存期内，含在原食品中的维生素容易遭到破坏。厂家不得不在罐头中加入调味品，以改善罐头的口感。儿童若经常吃这种罐头，其味觉的灵敏度会逐渐下降，从而导致偏食和挑食。所以，处于身体发育较快阶段的儿童，应多吃些新鲜水果、蔬菜和鱼肉为宜，尽量少吃罐头食品。