工商发起“食品安全总动员”

    本报10月14日讯（记者杜少红 见习记者岳威）今天，太原市工商局发起“食品安全总动员”，今起将对太原市范围内的食品生产经营企业和个体工商户进行摸底排查，监管每一种食品的经营销售。

    太原市工商局将对食品企业的市场准入、进货渠道、从业人员、购销台账等一一进行监管，超市销售的鱼虾肉类等生鲜食品，必须进行安全检测后方可上架销售，对于面粉、蔬菜等与百姓生活密切相关的食品，工商部门将运用食品快检设备进行日常检测，对长期处于监管盲区的农村小卖部，也将建立购销台账制度，杜绝“三无产品”流向农村。