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体型比肥胖指数说明问题:亚洲人爱长将军肚

www.puson.com　 2004-7-26 17:53:00 《环球时报》

关键词：肥胖指数
　　众所周知，在我们检查身体是否肥胖时，都会用一个指数来衡量，这就是身体质量指数BMI，即体重（公斤）／身高的平方（米2）。多年来，全球都一直遵循着这个标准。但是现在，BMI指数受到了越来越多的怀疑。世界卫生组织目前正在对一项新的研究报告进行评估。这份报告认为，对亚洲人来说，体型可能要比肥胖本身更能揭示出身体的健康状况。　　将军肚大多出自亚洲人　　最近，美国宾夕法尼亚大学的专家组指出，对于亚洲人来说，国际通用的BMI指数应该重新界定。世界卫生组织已经召集了工作组，对此进行进一步的分析和研究。　　专家们认为，尽管亚洲人的BMI指数相对较低，但身体脂肪含量比欧美人高，且大多囤积于腰部，因此，亚洲人腹型肥胖（俗称将军肚）的比例比欧美人高，与其他种族相比，患II型糖尿病、心血管疾病、或因肥胖而死亡的可能性也相对较高。　　这听起来很令人吃惊，因为通常的看法是，亚洲人比欧美人瘦弱得多，因此亚洲人似乎应属于较为安全的人群。但事实却恰恰相反。实际上，将军肚正是亚洲人、特别是中国人肥胖最显著的特点和潜在危险。　　中国人的BMI指数应在20—22 　　研究肥胖问题的专家指出，中国人虽然属于亚洲人种，但是BMI指数的正常范围应该比亚洲标准还低，这是因为中国人的肥胖有两大特征：体型小、指数小；肚皮大，危害大。据调查资料显示，BMI大于22.6的中国人，其平均血压、血糖、甘油三酯水平都比BMI小于22.6的人高，而有益于人体的高密度脂蛋白胆固醇水平却较低。因此，中国人的体重最佳值应该在20—22之间，BMI指数大于22.6就是超重，大于30可视为肥胖。　　举例来说，一位身高1.65米的女性，体重50公斤，她的BMI值是18.36，属于偏瘦的身材；同样身高的女性，如果体重达到65公斤，她的BMI指数为23.87，就属于偏重了。　　饮食习惯使中国人容易长将军肚　　为什么中国人更容易因肥胖而引发一些疾病呢？原因很多。最主要的一点是，欧美人特别注意热量的摄入量，而中国人更注重食物的味觉，这会导致中国人禁不住食物的诱惑而在不经意间摄入过多的热量。此外，欧美人倾向于通过运动来燃烧多余的脂肪。对比纽约和北京，在室内室外锻炼的纽约人在人数和比例上都要比北京人多。中国人对锻炼身体依然重视不够，不仅成年人长“将军肚”，如今，在青少年中也可以越来越多地看到这种体型。　　体重的增加是因为每日摄入的热量高于人体的消耗量。我们应注意饮食健康和加强体育锻炼，每天多吃一些蔬菜和水果，坚持每天做3次30分钟的散步运动，这样逐渐改变一些日常的不良生活习惯，达到使身体健康的目的。

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