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苑彩长期从事妇科诊疗工作，临床经验丰富，长期担任山东电台医学科普讲座特约嘉宾。

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看体质夏季你该吃啥水果

www.puson.com　 2006-6-22 10:12:00 新民晚报

关键词：水果
今天是芒种节气，除了预示着长江中下游地区即将进入梅雨期之外，水果旺季也将随之而来。由于每个人的健康状况不同，在选择水果时要有所侧重和区分。
　　
　　■胖人“唱空城计”时的选择胖人容易肚子饿，新鲜水果是理想的餐间食品，首先考虑苹果和梨。这两种水果水分多、体积大、膳食纤维多、热量低、升糖指数低，对体内胰岛素影响小，吃后热量不易过剩。锻炼少、容易发胖的人还可多吃些葡萄柚（又名西柚）、桃等。
　　
　　■普通成人每天最好吃3份例如，一个苹果，有抗饿、防止热卡过剩的作用；一根香蕉，增加维生素B6的摄入，还有一定量的低聚果糖促进肠道有益细菌的生长；100克葡萄，可摄入有机酚类物质，防止血液黏稠。综合看，若一个成年人每天需要2000千卡的热量，水果热量不过200-300千卡，占全天总热量需求的1/10-1/7。
　　
　　■推荐给高血压病人的水果首先可以选含有大量钾的香蕉，有助于防治高血压和中风。每天吃2-3根香蕉就能满足人体一天所需要的维生素B6，而维生素B6可防止血液中半胱氨酸升高，是防止动脉硬化的必需营养素。苹果里的类黄酮有助于防治心脑血管病，也是不错的选择。当然，高血压病人可以吃任何水果，以保证营养齐全。
　　
　　■糖尿病人吃水果宜忌“糖尿病人不能吃新鲜水果”，是常见误区。患者可以选择苹果和梨，同时注意每日膳食热量平衡，限制升糖指数高的水果，如西瓜要少吃，否则血糖难以控制；香蕉的升糖指数也较高，而且越成熟的香蕉，指数越高，吃多了血糖不易稳定。
　　
　　【水果也“前卫”】
　　
　　三种水果维生素C含量高7-8个中等大小的草莓或者一个重130克的橙子，就可以满足一个成年人一天的需要。猕猴桃也是富含维生素C的水果，其中市售的黄金奇异果堪称维生素C新贵。
　　
　　目前风靡世界的水果蓝莓、黑刺莓、山莓，这几种莓类水果热量低、升糖指数低，又都含有丰富的植物化合物，其中多酚类物质是抗氧化剂，受到水果饕餮者的追捧。
　　

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