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苑彩长期从事妇科诊疗工作，临床经验丰富，长期担任山东电台医学科普讲座特约嘉宾。

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女性应多吃红苹果和红辣椒

www.puson.com　 2006-7-17 10:28:00 新华报业网

关键词：饮食
新加坡研究人员最近发现，红苹果和红辣椒等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用。
　　
　　新加坡国家癌症中心的科学家经过实验发现，“红皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物化学成分，可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长；同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力。
　　
　　研究人员称，除了红苹果和红辣椒，洋葱、紫葡萄等也含有该植物化学成分。该成分对前列腺癌和其他癌症也有抑制作用。

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