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三成嗜酒者发现酒精肝专家：咱别一口闷

www.puson.com　 2004-7-25 11:16:00 北京娱乐信报

关键词：酒精肝
　　如果持续饮酒８年，每日平均消耗酒精２２７克，则３３％嗜酒者发生酒精肝炎，１４％发生酒精性肝硬化。这是有关专家上周在“中国现代白酒商家‘赢’销论坛”上披露的消息。 据业内统计，中国目前白酒消费群大约３亿人，年实际消费量在４００万吨左右。但专家的观点是，中国人对白酒是“糊涂的爱，说也说不清楚”。不过，越来越多的“酒精肝”已经呻吟着证明：酒精摄入过度时，很难根治，后悔晚矣。 饮酒和健康，到底什么关系？研究报告显示：酒精在体内１０％自肠胃排出，９０％则在肝中代谢。如果每日饮酒量含８０克以下酒精时，一般不会发生酒精性肝病；如果每日摄入８０－１００克酒精时，则酒精性肝病的危险性增加５倍；如果每日摄入超过１６０克则增加２５倍；如果持续饮酒８年，每日平均消耗酒精２２７克，则３３％嗜酒者发生酒精肝炎，１４％发生酒精性肝硬化。 国内学者认为，少量饮用白酒能够预防心脑血管疾病。国外学者发现，中国白酒有抗衰老、抗自由基作用。因此，少量饮酒，饮低度白酒，成为本次“赢”销论坛中专家的共识。 如何让饮酒促进健康？本次论坛的主办方天津金士力酒业负责人倡议，剔除酒壶滥情，营造健康的酒文化。他们呼吁，因为感情深，咱别一口闷。同时，该公司还提议，白酒厂家应该利用现代工艺，改善白酒原有的成分结构。目前，金士力等白酒开始加入纯天然植物提取液，大大降低了白酒中的醛类等有损健康的成分。

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