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普生健康网 >> 新闻 >> 健康提醒

专家：食用怪鱼须谨慎(图)

www.puson.com　 2004-7-25 11:16:00 荆楚在线-楚天都市报

关键词：健康饮食
　　昨日上午，汉口一市民买菜回家后，无意发现一独眼鳙鱼（俗称胖头鱼）。　　张先生介绍，鱼拿回家加工时，才发现这只近两公斤的鱼居然只有一只眼睛。怪鱼除头部外已被食用。　　记者就此请教了中科院水生所有关专家。专家表示，独眼怪鱼的原因很可能是污染导致的畸形，也可能是基因突变所致。他指出，食用怪鱼一般并不会有什么直接问题，但由于怪鱼出现往往意味着其生存环境可能受到污染，因此食用时最好还是谨慎一些。

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