关键词： 甲醛 啤酒
昨天，中国驻日本使馆商务处李先生向记者证实：“中国啤酒含甲醛”事件在日本引起了广泛关注，日本厚生劳动省已经向各地下发通知，要求对从中国进口的啤酒进行调查确认。 事情源于国内某媒体“95%的中国啤酒含有的甲醛成分比0.2毫克的指标高出6倍”的报道。记者就此致电中国酿酒工业协会啤酒分会，该单位相关人员称目前没有明确的态度。而青岛啤酒的相关人士则表示，甲醛早就被弃之不用。 日本要求中方企业书面确认啤酒成分 李先生表示，日本厚生劳动省已经向日本各地相关部门下发通知，要求啤酒进口商向中国啤酒出口企业进行书面确认，确保啤酒不含甲醛。对于为何采取书面确认方式，而不采用检验方式，李先生表示，因为技术限制，目前尚无可靠的检验甲醛的方式。 李先生表示，根据日本的食品卫生法，甲醛是被禁止用于食品生产的。李先生说，尽管目前中国啤酒在日本还没有被禁售或者回收。 酿酒工业协会尚无明确态度 中国酿酒工业协会啤酒分会相关负责人称，啤酒分会对此尚无明确态度，“正在研究”，估计一两天内会有说法出来。 青岛啤酒称早已不用甲醛 青岛啤酒一位尤姓人士告诉记者：“青啤早就不再使用甲醛。”这位人士称，青岛啤酒是国内极少数采用二次发酵传统工艺生产啤酒的厂家，这种工艺周期长，工艺要求严格，啤酒稳定性强，“无需添加任何加工助剂”。 这位人士还解释说，青岛啤酒出口50多个国家，一些发达国家本身有很高的技术壁垒，检测非常严格，有任何问题都不可能出去。（见习记者 张衍阁 记者 顾静） |
