豆制品查出“苏丹红” 江苏两产品上黑榜

　　记者18日从江苏省质监局获悉，国家质检总局日前组织对非发酵性豆制品产品质量和黄酒产品市场进行国家监督抽查，结果显示，所抽查的50种豆制品，合格33种，产品抽样合格率仅为66％，其中更有一种产品被查出含有“苏丹红”，我省两家企业的产品也因质量问题严重而被挂上质量黑榜；而49种被抽查到的黄酒产品，合格45种，不过我省有两款黄酒因质量不过关被责令整改。 

　　据介绍，本次抽查豆制品发现的主要质量问题有菌落总数超标、违规使用苯甲酸和过量添加山梨酸以及产品中含有苏丹红染料。两款上黑榜的黄酒则分别是丹阳延陵兴盛酒厂生产的丹鷸黄酒和常州三春酒业有限公司生产的五年陈三春老酒，存在的主要质量问题包括超范围使用甜味剂、总酸不符合标准要求以及氨基酸态氮、非糖固形物等主要质量指标不符合标准的要求。

　　质监人员提醒消费者在选购豆制品时应注意：最好到有冷藏保鲜设备的副食商场、超级市场选购，要选购具有防污染包装的豆制品，不要选购散装豆制品。真空袋装豆制品原则上要比散装的豆制品卫生，保质期长，携带方便。选购时要查看袋装豆制品是否标签齐全，选购生产日期与购买日期接近的产品，并留意是否是真空抽得彻底的完整包装。要注意观察豆制品的色泽，不买过鲜过亮的产品。

　　选购黄酒则应在正规的大型商场或超市中购买黄酒产品。