关键词： 饮料
饮料新国标《饮料通则》目前已经进入最后的审批阶段。记者昨天上午从中国饮料工业协会获悉，在新国标的草案中，对饮料进行了11种新的分类，其中并没有消费者耳熟能详的“功能饮料”。 “通则”细分饮料11类 据悉，《饮料通则》颁布后，将代替GB10789－1996《软饮料的分类》。 目前，《饮料通则》草案把目前市场上售卖的饮料归为11类，分别为碳酸饮料类、果蔬汁类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类、风味饮料类、特殊用途饮料类、固体饮料类以及其他饮料类。 “功能饮料”可能被取消 近年来，市场上有一种“功能饮料”销售颇火，其中运动饮料、矿物水饮料、维生素饮料以及一些新型饮料都被厂家冠以“功能饮料”的名号。 《饮料通则》颁布后，这种混乱难辨的“功能饮料”将消失，取而代之的为“特殊用途饮料”。 根据定义，“特殊用途饮料类”是指“通过调整饮料中营养素的成分和含量，或加入具有特定功能成分以适应某些特殊人群需要的饮料制品。”该饮料主要包括运动饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料。 其中，营养素饮料指的是“添加适量的食品营养强化剂，以补充某些人群特殊营养需要的饮料”。这就意味着，一旦新国标通过，诸如“脉动”、“激活”等新型饮料只能称为营养素饮料了。 凉茶将被划出“茶家族” 在“通则”草案中，还将茶饮料(茶汤)按原料茶叶的类型分为红茶饮料、绿茶饮料、乌龙茶饮料、花茶饮料、其他茶饮料等。 在茶饮料中，对茶多酚、咖啡因、蛋白质以及果汁量等都作了具体的规定。而目前市场上颇为火爆的凉茶，可能被划出茶饮料的行列，而归为植物饮料。 中国饮料工业协会负责人表示，由于新国标仍在审批中，最后的情况要以国标委的最终公布为准。 |
