“农家土味”全无检疫证建议游客慎食用

　　点只土鸡，或者来只烤全羊，天气越来越热，不少北京人开始逃离炎热的城市奔向京郊，享受农家乐。市兽医卫生监督检验所今天提醒市民，农家小院供给游客的土鸡活羊等农家土味全都没有检疫证明，如果这些禽畜有病，将会直接危害到游客的健康，建议游客慎食。 

　　统计显示，截至去年底，京郊有50多个乡镇的321个村近2.4万户农民从事民俗旅游接待，去年北京乡村民俗旅游接待人数达上千万人次，收入超过10亿元。

　　市兽医卫生监督检验所近日对全市乡村旅游景点餐饮进行了检查，共涉及7个镇、36个村、824户。这些农家小院在旅游旺季时一天能宰100只羊、130只鸡。工作人员告诉记者，这些鸡和羊来源几乎全部为本地饲养，全都没有产地检疫证明。专家表示，食用未经检疫的动物产品对人体健康存在安全隐患，因为现在很多疾病都是人畜共患病，如一些猪牛羊患上炭疽病、布鲁氏菌病、弓形虫病等动物疾病后，人若不小心感染，将会出现恶心、腹痛、腹泻、头痛及发热等症状。

　　相关部门同时提醒经营者，如果宰杀活鸡活羊，还是应该到指定屠宰机构宰杀，或者取得相应的屠宰合格证明。根据相关法规，对于私屠滥宰，可以处5000元以上3万元以下的罚款。